Banana Lua de Mel

Na verdade essa receita deveria chamar Banana do Sacana. Sabe porque?

- Tô com fominha, Vovô.

- E o que você quer pra comer?

- Manguinha.

- Você comeu a última logo depois do almoço. Pode ser outra coisa?

- Presuntinho.

- A Vovó tá dodói, não pode ir no mercado e o presuntinho acabou. Vamos na cozinha que vou falar tudo que tem e você escolhe o que quer.

Na cozinha...

- Tem leite, pão, manteiga Aviação, mel, laranja, banana, biscotti baci di donna, cantuccini...

- Só isso?

- Galego, vai via!

Quinze minutos mais tarde...

- Tô com fominha, Vovô.

- E o que você quer pra comer?

- Manguinha

- Escolhe outra coisa.

- Presuntinho.

- Acabou. Vamos na cozinha que vou falar o que tem.

Outra vez na cozinha...

- Pão, manteiga, bananas...

- Só isso?

- Galego, vai via!

Dez minutos mais tarde...

- Tô com fominha, Vovô.

- E o que você quer pra comer?

- Manguinha.

- Acabou. Você quer banana?

- Não?

- Galego, vai via!

Cinco minutos mais tarde...

- Tô com fominha, Vovô.

- Galego, vai via!

- Eu quero banana com melzinho, Vovô.

Entendeu porque Banana do Sacana?

Alla ricetta...

Ingredientes:
1 banana nanica madura

2 colheres (sopa) de mel puro

Chocolate em pó qb

Mão na banana:
Eu descasco a banana, faço cavidades e corto entre elas e arranjo num prato de sobremesa em forma de meia lua. Decoro com as bolinhas das cavidades, rego com puro mel e polvilho com um pouco de chocolate. 

Sirvo imediatamente na boquinha do Galego.


Porção individual.


O pulo do Chef: Usar um boleador de frutas para fazer as cavidades e as bolinhas.


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