Essa é outra alternativa para as sobras das ceias de Natal e Ano Novo, muito semelhante à Receita de Empadinhas. Clique AQUI e veja a receita.
Alla ricetta...
Ingredientes:
São os mesmos da Receita de Empadinhas com o uso de forminhas de alumínio maiores e mais altas com fundo falso ou não. A vantagem é que elas facilitam o processo de desenformar as tortinhas.
Preparo:
Nesse processo você pode sofisticar as tortinhas recortando figuras com os pedaços de sobras dos recortes da massa e colocar sobre cada uma delas aproveitando o pincelar do ovo batido.
O pulo do Chef: Quando formar as tortinhas deixe uma pequena depressão nas bordas para que o ovo batido não acumule entre a massa e a forma para evitar que grude durante o assar e dificulte o deserformar.
Deixe aí abaixo sua avaliação com um simples clique.
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São os mesmos da Receita de Empadinhas com o uso de forminhas de alumínio maiores e mais altas com fundo falso ou não. A vantagem é que elas facilitam o processo de desenformar as tortinhas.
Preparo:
Nesse processo você pode sofisticar as tortinhas recortando figuras com os pedaços de sobras dos recortes da massa e colocar sobre cada uma delas aproveitando o pincelar do ovo batido.
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muito bom, o pulo do chef!
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