As uvaias têm um amarelo intenso, são bastante ácidas, super aromáticas, mas pouco ou nada comerciais. Têm o caroço grande e pouca polpa. Também acho que não existe nenhum Antonio Uvaia, que tenha uma filha chamada Camila Uvaia... Acho que elas morrem de inveja dos "Pitanga"!
Com essas características caem como luvas para as caipiroscas do nosso quente verão... Alla ricetta!
Ingredientes:
6 uvais inteiras, maduras e lavadas
1 colher (sopa rasa) de açúcar
2 doses de vodca de boa qualidade
Gelo abundante e grosseiramente picado até completar o copo
Mãos na Caipirosca:
Eu coloco as uvaias no fundo de um copo, junto o açúcar e macero bem.
Completo com gelo e vodca, mexo bem e pronto.
Tchim, tchim!!! Saude e feliz 2013!!!
Serve 1 dose, suficiente para ficar "alegrinho(a)".
O pulo do Chef: As cores amarelo da uvaia e o branco dos gelos são suficientes para dar a beleza a essa bebida! Que venha o verão!
Deixe aí abaixo sua avaliação com um simples clique.
Com essas características caem como luvas para as caipiroscas do nosso quente verão... Alla ricetta!
6 uvais inteiras, maduras e lavadas
2 doses de vodca de boa qualidade
Gelo abundante e grosseiramente picado até completar o copo
Mãos na Caipirosca:
Serve 1 dose, suficiente para ficar "alegrinho(a)".
O pulo do Chef: As cores amarelo da uvaia e o branco dos gelos são suficientes para dar a beleza a essa bebida! Que venha o verão!
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