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segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Calda de Frutas Vermelhas

Essa é uma calda base para cobrir ou decorar diversos pratos doces e foi usada em nosso Workshop de 10AGO/2013 em Sousas para decorar a Torta Trufada. Para ver a receita clique AQUI.
Alla ricetta...

Ingredientes e preparação:



O pulo do Chef: "Spirit" é qualquer bebida alcoólica (aproximadamente de 40 graus), como uísque, vodca, cachaça, tequila, grappa, conhaque, etc. Você pode usar um pouco mais de açúcar se desejar mais consistência na calda. Também pode ajustar a quantidade de suco de limão para menos se desejar mais suavidade na acidez.

Deixe aí abaixo sua avaliação com um simples clique.

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