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segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Salada Simples I

Essa simples receita fez parte do nosso Workshop de 10 de Agosto de 2013 em Sousas.
Alla ricetta...
Ingredientes:
Alface Folhas Roxa qb
Alface Folhas Vende-Brancas qb
Tomatinhos Sweet qb
Muçarelinhas de Búfala qb
Azeite EVO* qb
Balsâmico qb
Sal qb* Ver Glossário

À diversão:



O pulo do Chef:
O tempero pode ser emulsionado dentro de uma bisnaga plástica para facilitar o preparo.


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