sábado, 2 de abril de 2016

Figos Recheados com Cream Cheese, Parma e Rúcula

Essa receita foi preparada no Workshop de 01/ABR/2016 em Vinhedo. Impossível ser mais simples de preparar. Já o efeito visual e a harmonia na mescla de sabores são impressionantes. Vela a pena conferir.

Alla ricetta...



O pulo do Chef: Amacie o Cream Cheese com um garfo quando retirar da embalagem para facilitar o manuseio. Aproveite para adicionar 1 colher (sopa) de mel nesse processo de amaciamento. Coloque uma fatia de Parma na base do prato para assentar o figo sobre ela.

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3 comentários:

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