quarta-feira, 30 de novembro de 2016
sexta-feira, 4 de novembro de 2016
Bolachinha de Goiabada
Alla ricetta...
500g de farinha de trigo
150g de açúcar
225g de margarina
2 ovos
1/2 colher (sopa) de fermento químico
1 pitada de sal
Goiabada para rechear qb
À diversão:
Amassar todos os ingredientes reservando a clara de um dos ovos.
Caso a massa fique muito firme, usar essa clara ou parte dela, para amaciar.
Cortar a goiabada em palitos para rechear.
Formar uma pequena bolinha de massa nas mãos e achatar pressionando as palmas das mãos. Acomodar um palito de goiabada sobre a massa, fechar e acomodar numa assadeira para levar ao forno.
Levar ao forno pré-aquecido a 150 graus até que as bolachinhas fiquem coradas. Vai levar entre 25 e 30 minutos.
Retire, deixe esfriar. Podem ser conservadas num recipiente hermético.
O pulo do Chef: A massa obtida é levemente quebradiça, mas bem fácil de trabalhar devido sua maleabilidade.
Deixe aí abaixo sua avaliação com um simples clique.
150g de açúcar
225g de margarina
2 ovos
1/2 colher (sopa) de fermento químico
1 pitada de sal
Goiabada para rechear qb
À diversão:
Amassar todos os ingredientes reservando a clara de um dos ovos.
Caso a massa fique muito firme, usar essa clara ou parte dela, para amaciar.
Cortar a goiabada em palitos para rechear.
Formar uma pequena bolinha de massa nas mãos e achatar pressionando as palmas das mãos. Acomodar um palito de goiabada sobre a massa, fechar e acomodar numa assadeira para levar ao forno.
Retire, deixe esfriar. Podem ser conservadas num recipiente hermético.
O pulo do Chef: A massa obtida é levemente quebradiça, mas bem fácil de trabalhar devido sua maleabilidade.
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