Palitinhos de Cookie

Esses palitinhos de cookie são simplesmente maravilhosos... foram preparados no workshop de 10  de Junho de 2024 em Vinhedo.

Alla ricetta...

Ingredientes:

110g de manteiga temperatura ambiente

75g de açúcar mascavo

35g de açúcar refinado

½ colher (chá) de baunilha

1 ovo

140g de farinha de trigo

½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

150g de chocolate picado

Assadeira 20 x 20 forrada com papel manteiga

Forno pré aquecido a 180 graus

À diversão:

Bater a manteiga e os açúcares até obter um creme. Acrescentar o ovo e a baunilha e misturar bem. Acrescentar a farinha com o bicarbonato, misturar bem e por último o chocolate picado. Misturar bem.

Espalhar a massa na assadeira e levar ao forno por 20 a 25 minutos, ou até ficar douradinho a macio ao toque.

Desenformar frio e cortar em palitinhos.

O pulo do Chef: Sei que são deliciosos, mas você precisa esperar para desenformar frio e só depois cortar os palitinhos. Fica muito gostoso servido ao lado de uma xícara de café!

Deixe aí abaixo sua avaliação com um simples clique.